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Major Member
 加入日期: Jul 2002 您的住址: 美麗的福爾摩莎島
文章: 111
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告訴一個有關鮮奶的秘密~~~~
冬天到了~~雖然最近還有點熱，不過大家還是要多喝水~~~~
我想大家一定和我一樣在寒冷冬天的，所喝的水一定比夏天少的很多，鮮奶就更不用說了，因為鮮奶需要冷凍，心想幹嘛沒事去喝冰的東西，不過我不講，各位一定不知道，冬天的鮮奶才是最純正的，為什麼呢，大家想想，夏天的時候天的時每個人所需要補充大量的水份，所以不論是礦泉水還是鮮奶就會被大量的消費，但是你認為鮮奶一定很純正嗎~~~~那可不，在我老家附近有一戶養乳牛的人家(在黎明技術學院在上去一點)他們跟我說，其實夏天的時候因為需求量非常的大，在加上乳牛在夏天時奶量會比冬天少(少很多)，所以每當要將鮮奶交給食品大廠的時候，廠商會跟他們約定你可以加多少比例的「水」，然後送到食品加工廠後，他們又會再加一定比例的水，以增加產量，雖然營養度會稍稍的影響到，但不至於太離譜，至少不會喝到像水一樣的鮮奶，反到了冬天乳牛的奶量是所有季節最多的時候，而且送到加工廠到包裝完成上架都不會被「灌水」，但是在冬天卻乏人問津，所以各位盡量在冬天的時候把鮮奶當水喝，天天喝，對身體絕對有益，不想喝冰的可以把它加熱，不過千萬不要加的太燙，這樣營養會喪失，只要微溫即可~~~~~~~~對了現在鮮奶都降價了，很便宜喔~~~~ |
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2002-12-05, 11:11 PM
#1
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Elite Member
  
加入日期: Jul 2001 您的住址: Red Planet
文章: 4,277
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之前就有朋友說過，台灣的牛奶產量跟銷售量完全搭不起來，銷售量遠大於生產量，之前就有立委質疑過農委會沒有盡到監督之責，看來進口鮮奶才是王道阿！！∼∼
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The war is crates by fear and gap. |
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2002-12-05, 11:23 PM
#2
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Master Member
加入日期: Jan 2002 您的住址: 推倒幫????
文章: 1,970
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我都直接買奶粉,最近開始改喝羊奶..
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2002-12-05, 11:38 PM
#3
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Junior Member
加入日期: Jul 2001 您的住址: 神州
文章: 892
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引用:
蘋果有到過國外飯店喝他們的牛奶嗎? 很新鮮沒錯，但保證你絕對喝不下去…  這事可以問休士頓，問他在國外喝的鮮奶和國內的有什麼不同  如果牛奶被灌了水，但接受度提高 只要無害(應該也不會添加有害物)，口感更佳 WHY NOT? |
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2002-12-06, 12:40 AM
#4
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Major Member
加入日期: Jul 2002 您的住址: 美麗的福爾摩莎島
文章: 111
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引用:
------------------------------------------------- 其實剛剛出爐未經加工過的牛奶，味道不是滿好的~~這點我可以確定，有沒有添加 一些東西，我想可能有吧，因為剛擠出來的牛乳味道跟在超市買的成品真的不太一樣，所以可能有經過加工添加一些東西把雜味除理掉~~~~不過應該是無害~~~ |
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2002-12-06, 01:04 AM
#5
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*停權中*
加入日期: Dec 2000
文章: 842
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引用:
國外賣的也不是純牛奶,它們的是脫脂奶 脫脂奶很難喝,台灣賣的最多也只是低脂而已 |
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2002-12-06, 01:13 AM
#6
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Major Member
加入日期: May 2001
文章: 116
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以前有親友在養乳牛,小時後常常被拉去喝純鮮奶,就是擠出來之後祇經過殺菌而已,喝起來亂噁心的,除了味道太濃還帶一點腥味,導致長大後不敢喝牛奶
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2002-12-06, 01:15 AM
#7
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Regular Member
 
加入日期: Sep 2001 您的住址: 地球上
文章: 59
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我家裡是養乳牛的....
冬天的牛乳是比較香純沒錯... 因為乳牛是溫帶動物嘛，冬季的氣溫比較適合乳牛，所以冬季的牛乳品質會比較好，產量也比較高。 另外，台灣的乳量基本上已經到了過剩的地步，而且廠商為了鮮乳的品質，檢驗的關卡非常嚴格，是不可能放任酪農戶自行加水的。且廠商向酪農戶收購鮮乳是以品質作為依據的，品質越高，單價越高，應該沒有酪農戶會笨到自行加水來打壞自家生產牛乳的品質吧。 更何況廠商為了節省成本，優酪乳、一些鋁箔包調味乳等銷售量較好的產品都是用奶粉調製，因此市面上除了新鮮屋及鋁箔包裝的純鮮乳外，應該是沒有產品是用鮮奶製成的囉。 廠商們寧願放著酪農戶們過剩的牛乳不用，還要求酪農戶自行解決過剩的牛奶，限制產量，契約規定超過的不收，甚至於要求減產。等全面開放農產品進口後，真不知道這些酪農戶要如何生存了。 基本上，國產的鮮乳品質都是不錯的。希望各位大大們，體恤辛苦的農民們，多多捧場國產的新鮮鮮乳吧！ |
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2002-12-06, 01:16 AM
#8
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Major Member
加入日期: Jul 2002 您的住址: 美麗的福爾摩莎島
文章: 111
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廠商們寧願放著酪農戶們過剩的牛乳不用，還要求酪農戶自行解決過剩的牛奶，限制產量，契約規定超過的不收，甚至於要求減產。等全面開放農產品進口後，真不知道這些酪農戶要如何生存了。
基本上，國產的鮮乳品質都是不錯的。希望各位大大們，體恤辛苦的農民們，多多捧場國產的新鮮鮮乳吧！ [/B][/QUOTE] -------------------------------------------------------------- 台灣的鮮奶~~從小喝到大~~~口感都不錯~~~~捧場，那是一定要的啦 |
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2002-12-06, 01:51 AM
#9
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Senior Member
加入日期: Jan 2000
文章: 1,228
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其實我比較想問的是.....那些剩餘乳呢......
 念這各系以後我牛奶開始只買大廠的...........真正的鮮奶,每各國家定義加工過程不一樣,台灣的鮮奶我只能說,看良心吧.......
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就讓清風帶走一絲煩惱 |
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2002-12-06, 01:55 AM
#10
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