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Astrocytoma
Major Member
 

加入日期: Jun 2003
您的住址: 友引 田丁
文章: 197
[美食]新竹鴨肉麵


為了參加好友的婚禮
週末風塵僕僕的趕到了新竹
這家好吃的鴨肉麵就座落在北門街上

在兩年前換到了這個店面
下午兩點半一樣的很多人

天氣實在太熱了,趕快一進門就開了一罐
這個我很喜歡喝,以前也很常見,現在好像很少見到了

店員忙的絡繹不絕

燒的旺旺的鴨肉麵,令人流口水中
趕快等待食物的到來


先來盤鴨肉以及小吃
鴨肉滋味非常的濃郁有咬勁,配上甜甜的沾醬以及小黃瓜作為清爽的點綴
裡面的豆干用鴨汁下去滷
是我吃過排名前五名的豆干

很特別的炒鴨血,炒的酸酸辣辣的,配上鴨血的口感剛好
另外炒花枝跟下水以前吃過也不錯
但這次因為飽了沒有點

用鴨汁下去半炒半偎的米粉
新竹米粉的口感在這樣調合下也是每桌都有點的菜
40一碗的米粉也不吝嗇的給了好幾塊鴨肉

我這次的主食
鴨肉湯麵,非常厚重的湯頭
喝湯跟吃鴨一樣的感覺
自己笑稱這個湯頭實在太濃郁了
如果每天喝的話40歲一定就中風

附帶推薦的
他的花椒粉,非常的香但不會很辣
加在食物裡面絕對有加分的效果

總之推薦大家
有機會到新竹可以去嘗試看看

後記;

在新人房中眺望整個新竹市
也看到自己的好友嫁了個好歸宿

非常的替她高興
也在這裡祝她婚姻生活愉快∼
     
      
舊 2006-06-30, 01:56 AM #1
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Astrocytoma離線中  
addri
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addri的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 樹欲靜而風不止,余欲花而錢不在
文章: 4,256
我錯了.........



不該進來,肚子好餓.....
 
舊 2006-06-30, 04:28 AM #2
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addri離線中  
ccc123456
*停權中*
 
ccc123456的大頭照
 

加入日期: Aug 2005
您的住址: ASUS AOOP爆肝團
文章: 282
看到圖就知到你來錯間了
在地好吃的鴨肉麵不在這......
舊 2006-06-30, 05:30 AM #3
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ccc123456離線中  
jounle
Major Member
 

加入日期: Sep 2003
您的住址: 新竹市
文章: 140
引用:
作者ccc123456
看到圖就知到你來錯間了
在地好吃的鴨肉麵不在這......

沒錯
是在中正路的那一家吧
舊 2006-06-30, 07:16 AM #4
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jounle離線中  
pc
Elite Member
 
pc的大頭照
 

加入日期: Nov 1999
您的住址: Arlington, Texas
文章: 6,042
好在是剛吃完晚飯之後才進來看到這篇..........XD
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舊 2006-06-30, 07:31 AM #5
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pc離線中  
milli
Major Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 竹南
文章: 130
鴨肉許啊!
味素很多哦

而且這家分店(樓主po)的味道沒什麼特別
要去總店,口味會更棒

不過,還是少吃,味素放太多了
__________________
住在無高速網路的鄉下
111/6/12終於有500M可以用了
被封印多年的100M
舊 2006-06-30, 08:32 AM #6
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milli離線中  
milli
Major Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 竹南
文章: 130
引用:
作者jounle
沒錯
是在中正路的那一家吧

中正路有好吃的鴨肉店嗎?

不會是"原夜市"吧!
__________________
住在無高速網路的鄉下
111/6/12終於有500M可以用了
被封印多年的100M
舊 2006-06-30, 08:35 AM #7
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milli離線中  
serpent
Major Member
 
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加入日期: Jan 2003
您的住址: 新竹
文章: 239
這家是3家分店中,最不好吃的一家,去總店吃你會更有感覺
舊 2006-06-30, 08:47 AM #8
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serpent離線中  
Haker
Master Member
 
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加入日期: Mar 2002
您的住址: 新竹-高雄
文章: 2,203
樓主真含蓄,湯頭用厚重濃郁來形容

其實就是很鹹吧
舊 2006-06-30, 08:52 AM #9
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Haker離線中  
JETER
Advance Member
 
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加入日期: May 2001
您的住址: 新竹
文章: 399
引用:
作者Haker
樓主真含蓄,湯頭用厚重濃郁來形容

其實就是很鹹吧



沒阿,樓主不是說每天吃的話40歲就會中風了嗎?
其實這些麵攤,味素多的要命,湯越喝越口渴
舊 2006-06-30, 09:26 AM #10
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JETER離線中  


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