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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Jun 2012
文章: 660
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好市多的員工訓練真的不夠!!
今天晚上到嘉義好市多吃晚餐跟買牛奶.一如往常的老婆去買晚餐,我在位子上顧小孩.
等老婆買好晚餐回到位置上後,我拿著飲料杯去裝飲料.結果又沒冰塊了(這個月我遇到2次了).我跟熟食櫃台反應冰塊沒了.櫃台的點餐人員跟正在打包垃圾的員工說要補冰塊. 我就在飲料機前等打包垃圾的員工補冰塊.打包垃圾的員工打包完垃圾後就拿著桶子開始補冰塊了.當下我找員工,請熟食部的經理出來.員工問我請問有甚麼事嗎? 說了你們正著補冰塊的員工剛剛打包完垃圾,手也沒洗就開始補冰塊了.這樣衛生嗎??? 這位員工立刻跟我說了對不起.也去找了經理出來.經理出來也跟我道歉. 從我跟好市多反應補冰塊的人沒洗手到經理來跟我道歉,這段時間好市多還是讓顧客繼續裝冰塊 補冰塊的員工一共補了4台飲料機的冰塊,可是好市多的經理只換了2台飲料機的冰塊. |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Mar 2000
文章: 399
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嘉義好市多………過年時就被它們的壽司萬用手套嚇到了
![]() 裡面試吃的那些,拿食物,拿器材煎煮,擺放端盤子,機乎也是一双手套用到底 ![]() 搞得後來去那邊就只敢吃那些不會碰到手套的試吃品 ![]()
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 346
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好X多:對不起讓你看見了是我們的錯,下次會注意不讓你看見
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Junior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Aug 2004
文章: 821
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主管:趕快拿新的冰塊出來補,外面有客戶投訴
員工:可是冰塊不夠,只剩自來水做的 主管:有差嗎? 重點是心意到,客戶就不客訴了
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![]() ![]() ![]() 師:幫我想條更毒的計畫,幹掉他們 ![]() ![]() ![]() 徒: :.......(師傅,你實在太瞎拉 ![]() |
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Advance Member
![]() ![]() 加入日期: Nov 2002
文章: 459
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外面賣吃的大部分都這樣
眼不見為淨
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*停權中*
加入日期: Jun 2003 您的住址: 台北市
文章: 2,000
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那些都是表面功夫
在台灣,為了效率、成本 怎麼可能每件事都請專人or洗手or換一副乾淨手套才繼續做 樓主你也說了冰塊沒了等著補,結果員工還在忙打包垃圾 我覺得這問題要解決,需要大環境配合,不是單單一家公司靠員工訓練就能搞定 舉個例子,如果服務的是一堆亂來的大陸奧客 我相信請再多員工維持都很快被破壞殆盡...除非限制客數(但基本上不會有人做) 但樓主肯花時間反應賣場解決至少是有反應問題 至於業主的解決方式就很難介入了,畢竟不是自家公司可以隨你管 但若又要搞到上新聞才能讓業主大動作改善...也是很可悲 |
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Regular Member
![]() ![]() 加入日期: Dec 2010
文章: 51
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你知道外面的餐廳晚上有多熱鬧嗎?
不睡覺的大老�**晹酗p強都會出來開PARTY 少外食真的比較健康.............
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http://cdn.stickeraction.com/sticker/no/no7-11_1.jpg |
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Power Member
![]() ![]() 加入日期: Apr 2014
文章: 531
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外面的世界
比那髒百倍以上 |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Sep 2001
文章: 2,462
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基本上冰塊被用完是因為大家連生鮮食品保冷用的冰都從飲料機拿吧
Costco要不要乾脆在飲料機旁邊擺台大型製冰機並且標註一下保冷專用算了 |
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Elite Member
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Oct 2013
文章: 5,045
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引用:
之前去吃錢都 發現他的冰櫃裡面就有自動製冰機 根本不需要補貨 ![]() |
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