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Elite Member
  
加入日期: Aug 2003
文章: 10,749
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覺得做潤餅(春捲 )
一定都知道會有放久臭酸問題，提早備料或是沒保存好這些都是輕忽。 過去搞不好就有零星客人反應過或是裝死混過去 這次大規模食物中毒就閃不了 |
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2026-04-08, 04:07 PM
#51
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Basic Member
加入日期: Jul 2015
文章: 16
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引用:
不一定是新鮮才容易腐敗. 有時這些市場現包或是個人小作坊, 就算食材原料新鮮沒問題, 但是製作食物的人手, 器具, 環境不太衛生, 食物受汙染機會或含菌量本來就偏高, 如果再加上販售或保存環境不當, 就會比較容易壞掉. 一堆人還很高興買來的食物容易發霉, 就說這樣證明不含防腐劑, 更加放心. |
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2026-04-09, 11:01 AM
#52
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Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 436
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引用:
我也是都喜歡  引用:
生春捲(潤餅)嚴格來說只是冷食，食材都有煮熟，但放涼後包著吃。 我們家都是冷食，但會把剩下的食材做炸春捲，放到下一餐吃。 引用:
有時候只是運氣好，很多人資料沒備份或一條延長線接一堆電器也都沒事  |
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2026-04-09, 02:40 PM
#53
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Advance Member
加入日期: Jan 2013
文章: 436
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引用:
這個我個人是歸在食材、產線受污染，跟ok的食物放到壞掉屬於不同類型。 受污染就算是嚴謹的工廠生產線也會遇到，像前年日本小林製藥的紅麴保健食品， 就因為受污染導致嚴重傷亡，蠻恐怖的。 https://www.commonhealth.com.tw/article/89536 |
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2026-04-09, 02:48 PM
#54
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Elite Member
加入日期: Aug 2003
文章: 10,749
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傳統菜市場本來就衛生堪慮
另外現在有些全聯衛生我也是懷疑，買過壞掉東西退貨 當然可能寄賣制壓榨廠商，結果塞那種有問題商品給超市 此文章於 2026-04-09 02:52 PM 被 cys070 編輯. |
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2026-04-09, 02:50 PM
#55
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Advance Member
加入日期: Jan 2004
文章: 459
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2026-04-15, 05:23 PM
#56
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Golden Member
 加入日期: Jan 2006
文章: 2,551
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台灣的食安本來就是笑話
 這些人本來就走投無路才來做吃的,你沒看一堆主廚或老闆身上刺龍刺鳳 這樣你要期待甚麼 |
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2026-04-15, 05:41 PM
#57
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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引用:
我想你們家的作法稍好一點，現作現吃不久放。 剩下的作炸的。 你的比喻很恰當。很多人硬碟沒死過之前，都沒在作備份的……然後有一天……
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2026-04-15, 05:43 PM
#58
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Elite Member
加入日期: Jan 2005
文章: 5,000
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引用:
引用:
北北基桃 食物中毒都不是新聞 三姓空安 吃死人都不是新聞.... 台灣北部比較高級中毒都是意外 吃春捲才是食安危機~~!!  桃園便當店「上野烤肉飯」疑食品中毒 累計121人有症狀、91人就醫 https://udn.com/news/story/7266/9444152 https://www.youtube.com/watch?v=B71jMKOZWos https://www.youtube.com/watch?v=NjMdV6RS8JY https://www.youtube.com/watch?v=FWs5acTeV90 https://www.youtube.com/watch?v=Z-6lyksgKPI    
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西岸北韓人精神分裂洗板假帳號集團: AirStorms、LDSKINGII、tvt、rcack、ankk、leeking、acmilan、 TACOCITY、YorkHapy、CPAP 三代、imggy、pcbd、 hill456789、lifaung、healthfirst.、chumowud、77a77、 pledi、cjan.、chumowu、LeeMichael、音哈、polor、蠻荒、smoguli、 莫爺、野口隆史 、overtime、 wpc0406、allNewSwift、Fly Pig、polar168、ㄧ本道、michaelweng 洗大圖西岸北韓人.... afeaanpv、manoerina 韓國的粉絲.... supermaxfight、wpc0406、creep8276、spring91811、Skymaker、cd1971、venon0916 满朝文武藏绿卡，半壁江山养红颜 杀人放火金腰带，修桥补路�茪r骸 此生�荇洶J华夏，来世还做支那人 宁要社会主义的草，不要资本主义的苗 别看你今天闹得欢，小心今后拉清单 丧尽天良 还我器官 西南医院 �茖}黑店 苍天有眼，三年封控白费心机，一朝放开白肺心肌 口国人民已经组织起来了，是惹不得的，如果惹翻了，是不好办的。 陈平：中国2000块的工资，活得比美国3000美元还舒服得多 一问三傻 唐志紅 口罩充足 王晓东 人不传人是 高福 等待授权 周先旺 深感内疚 马国强 答非所问 蒋超良 可控可防 王广发 武汉加油 李克强 学习中国 谭德塞 亲自部署 习近平 不要核酸要吃饭，不要封控要自由， 不要谎言要尊严，不要文革要改革， 不要领袖要选票，不做奴才做公民 「罢课罢工罢免，独裁国贼习近平」 |
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2026-04-15, 08:52 PM
#59
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