來嚕~~
1.我的喝咖啡歷尚稱資淺....不敢說自己有多會品嚐咖啡...不過,我在喝咖啡時,會看看自己是否能喝出他的甘味?咖啡...也是有獨特的甘味的唷~~或是有其他不同的味覺反應...
2.基本上我也覺得只要你喝起來喜歡,順口的,就是一杯好咖啡了...我沒有對豆子的迷思跟崇拜....
3.我很少喝卡布ㄝ...比較常喝拿鐵,不喜歡卡布的原因是,太花俏了.... 抱歉這是個人的喜好...故無法給你建議...
拿鐵可以喝魚羊鮮豆的,好像是80/杯
單品咖啡的話可以喝地球咖啡的,很久沒去了,沒記錯的話,大概是100-120/可續一杯,送一塊蛋糕,(這就比較不確定了...太久沒去地球了><")
冰咖啡我覺得有兩家的不錯,
ORO的滴滴露冰咖啡很讚!!是我唯一覺得超級好喝的冰咖啡,80/杯
另外,是"夏朵拉斐"店裡的冰滴咖啡,他看起來就是咖啡的原色,但是喝起來...嘿嘿....可以喝到不一樣的感受喔~~100-120/杯的樣子...

以上....希望對你有幫助....
帶女生去喝的話,我建議是去ORO或"夏朵拉斐",
ORO空間設計不錯,而"夏朵拉斐"非常有南法普羅旺斯的感覺...還能在那邊吃飯...
如果有需要,我再給你地址囉~~(因為夏朵拉斐不好找....~"~)
魚羊鮮豆我推薦可以去南區國稅局旁的那間,因為他有大片窗戶...也較少人去...咖啡不比本店差...