PCDVD數位科技討論區 - 北京全聚德烤鴨是鑲黃金嗎??

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novia

2006-04-01 11:27 PM

引用:

作者hcopy

台中美村路的百視達旁有一間烤鴨店，老闆臉很臭不過大家都心甘情願去排隊
他的鴨餅很厚很好吃，一定要加點
至於全聚德烤鴨，我是覺的還好而已，還是吃台灣正統的一鴨三吃加醬料配飯吃比較開心^^

台南圓環那邊的烤鴨居然一隻才150元!!!太便宜了反而不太敢吃

美村路那家烤鴨店的烤鴨真的是好吃
每次去台中幾乎都會去買個一隻
不過真的是要等很久

另外台南烤鴨一隻150是不是東門圓環旁那一間咧
是的話還真的是不敢吃呀
還有半隻只要99的咧~~~

si3568i

2006-04-01 11:33 PM

:cry: 看來淡水是沒有好吃的烤鴨可以品嚐了 :cry: :think:

P&W	2006-04-01 11:47 PM

引用:

作者5438bear

全聚德已經遜掉了
請去吃吃看北京"鴨王"吧~

也有大陸同事這樣說，以個人去吃過的感覺來說，全聚德的北京烤鴨，不如台灣的廣東烤鴨來的好吃，因為全聚德的北京烤鴨的肉沒啥味道，肉很嫩倒是一點都不假，不過我想肉嫩主要應該是養殖方式的關係，與作法到沒有太多關係，不過台灣的廣東烤鴨做的品質落差很大，我是以台灣口味較佳的廣東烤鴨來做比較～～ :agree:

gdrs	2006-04-02 03:56 AM

引用:

作者Jyuantzo

唉，我的買鴨經驗
我在知識上找到了台南的一間名店
在台南永康步兵炮校對面的一間烤鴨
這是我第二次去
還是買不到 :stupefy:
長長
我決定明天中午就去排隊
再買不到我就當鴨 :laugh:
對了...那間星期天有開嗎?

其實一般300多的烤鴨之間的品質差距都不會很大，不用去刻意排隊
那種很熱門的店為了效率準備的量大，鴨子妳買的到時候已經不知道多久了
烤鴨最好吃的時候是皮片下來，然後油脂一滴一滴的流出來的那一瞬間，鴨肉反而不是重點

台式烤鴨首推台南便宜坊，正統北平烤鴨推薦台北宋廚

三藩市	2006-04-03 02:09 AM

引用:

作者marks

在我的小時候
有一個老兵賣的烤鴨超好吃
我幾乎一個月都要吃上兩三次
再配上醃蘿蔔真是讚
可惜後來政府開放探親之後他人就回去了
後來再也吃不到這種人間美味
我想我這輩子再也吃不到如此黯然銷魂的烤鴨了

蘿蔔大大。 :laugh:

tester1018

2006-04-03 11:51 AM

快10年前去北京時全聚德的北京烤鴨, 我是覺得真棒,
後來回到台灣將近半年吞不下其他的烤鴨!

但一隻鴨子2000多, 我應該吃不起吧!

eric62

2006-04-09 11:03 PM

香港的京香樓收掉了喔

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是08:11 AM.

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