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Advance Member
  
加入日期: Jul 2004 您的住址: 天人菊的故鄉
文章: 357
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有人用微波爐吃泡麵嗎？
我同事說可以用微波爐來泡麵，
顛覆了我一直以來用熱開水來泡的既定模式， 是否把料拆開後加入麵碗中，加冷水然後設定時間就可以了？好像蠻方便的 有人試過嗎？時間要設定多久？可用泡麵包裝的塑膠碗嗎？味道如何 
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2005-07-27, 07:40 PM
#1
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Major Member
 
加入日期: Jun 2003 您的住址: where the light is
文章: 271
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這跟熱開水泡有什麼差嗎
只是一個是先加熱再倒水、一個是反過來而已 |
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2005-07-27, 07:49 PM
#2
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New Member
加入日期: Apr 2002
文章: 3
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呵...
我也是用為波盧來吃 不過我是先把水給加熱後(大概四到五分鐘)，再把水倒到泡麵中 |
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2005-07-27, 07:50 PM
#3
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Advance Member
加入日期: Jun 2001 您的住址: Taipei
文章: 481
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現在很少種還在用塑膠碗了~
紙類容器也許可以∼∼但我覺得先把冷水放進去∼∼熱了後再把麵放進去才對~ 麵泡過冷水就壞掉的樣子~ |
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2005-07-27, 08:07 PM
#4
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Advance Member
加入日期: Jan 2001 您的住址: 高雄
文章: 382
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我通常都是用筷子吃泡麵，下次試試樓主說的微波爐
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2005-07-27, 08:22 PM
#5
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Basic Member
加入日期: Apr 2004
文章: 17
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這一期的讀者文摘有提到,泡麵直接放進微波爐加熱,若是發泡膠容器[保麗龍]與油脂含量高的泡麵接觸,
會釋放出致癌的苯乙烯單體. 所以用微波爐加熱泡麵最好用微波爐專用容器.而且油脂調味包最好在泡麵煮好後再放下去. 還有泡麵高鹽高油脂,還是少吃為妙.
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凱爺 |
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2005-07-27, 08:56 PM
#6
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Power Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: Taipei
文章: 534
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引用:
差很多喔 小弟常這樣吃 比泡的好多了 因為可以加料啊.....  這才是重點 小弟都泡滿漢大餐 有調理包的那種 （蔥燒牛肉麵那類的） 用冷開水（不要太多 可以蓋過麵即可） 冷開水會讓麵會更Q.... （小秘訣喔） 然後所有調味料都放進去 （連有料的鋁箔包裡面的料都撕開都進去...） 另外，絕對不要用保利龍碗 要用微波保鮮盒或可微波的磁碗 （缺點可能就是吃完要自己洗碗） 接下來就是要加料啦 打一個蛋(建議但黃要搓破） 如果有起士放1-2片.... 甚至還可以加些蔬菜... (高麗菜之類的) 泡菜之類的... 其他的看個人喜好 （易熟的，已熟的或是罐頭食品...) 之後就微波啦（這應該算是一道菜了吧？！） 微波大約3分鐘....即可 絕對比用熱水泡的好吃 又有料 其實原理和用瓦斯爐煮泡麵一樣，只不過用微波爐替代 小弟以前在公司中午就是這樣吃 大家都說好香喔 原來泡麵也可以這樣吃  此文章於 2005-07-28 01:59 AM 被 norman65 編輯. |
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2005-07-28, 01:35 AM
#7
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Senior Member
加入日期: Nov 2003
文章: 1,234
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只有水的話,好像不建議用微波爐來加熱,請看使用說明
最好還是湯中有其他東西再加熱比較好 |
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2005-07-28, 01:56 AM
#8
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*停權中*
加入日期: May 2001
文章: 1,172
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蛋黃要戳破...以免炸蛋開花
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2005-07-28, 02:02 AM
#9
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Major Member
加入日期: Aug 2001
文章: 127
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引用:
我也是用筷子 |
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2005-07-28, 02:33 AM
#10
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