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q123
Advance Member
 

加入日期: Sep 2001
文章: 328
引用:
作者R.T.
這個不行喔,這幾天FB學到的
牽涉貿易歧視...


不牽扯國家,不分國產或進口強制國內販售肉品應標示是否有含動物激素等等或許可行? 類是反式脂肪這樣,也不要只針對萊克多巴胺,而是包含所有激素,免得被認為有針對性。
或是阿Q一點,反過來乾脆推出保證無添加標章吧,怕的就買有無添加標章的。



回到原題~
目前公布的台灣豬標章也不是完全不可行,新聞上沒有看到細則,但使用的%數應該有明確限制,例如國際上的有機認證大都有限制需95%以上使用有機材料與製程才能使用標章,70%-95%之間的只能標示使用有機材料製成,低於的70%的不能宣傳成是有機。

換成我們這邊大概可以規範成豬原料95%以上使用台灣豬才可以使用台灣豬標章,70%-95%之間的只能標示使用台灣豬製成,低於的70%的不能宣傳成是台灣豬製成但可以在成分中標示有使用台灣豬。

不過仔細想想有些火鍋加工品如XX餃、XX丸,實際上混的肉或是根本不是肉的東西太多,實際上要取得證明或許也會有一些困難。
當然換個角度想既然這些加工品肉成分不多,也不用擔心就是,其他亂七八糟的添加物更多。
舊 2020-12-02, 02:24 PM #45
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