PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 大家怎麼買米酒的?(幫忙一下，不到扯到政治，謝謝)

引用:

最初由 MIGHTY MOUSE 發表

陳年酒是指一直儲放在酒桶裡面釀,只要未開封,放越久越香,

若是已經裝瓶了,就不再有這種效應了...

市面上看到的12年or21年蘇格蘭威士忌

是指在酒桶(應該是橡木桶,沒記錯的話)裡面釀造發酵了12年or21年

才拿出來裝瓶的.

若是已經裝瓶的,放再久,不但不會更香,還有可能變質.

蒸餾酒可久放.
非蒸餾酒不可久放. 會變質 , 有沉澱物 .