跳豆中是一種小蛾的毛毛蟲
就像蛀蟲一樣
內部蠶食殆盡, 但卻保持了整顆豆外殼的完整無損
住在豆子中
毛毛蟲在裡面扭曲著身體時,
豆子就變成活蹦亂跳的墨西哥跳豆了.
這種跳躍的動作也同時有助於嚇跑那些可能吃下豆子的鳥類們
約可維持 4 - 5 個月的 "活蹦亂跳" 期間
等到變成蛾再飛出豆子