嗯...可以切片了,片成薄薄的,配新鮮哈密瓜是一絕.....當然也可以仿烤鴨的吃法,沾甜麵醬包薄麵皮,記得加上一個葱段.....骨架的部分,用途可多了,千萬別光只是拿來熬湯....!