引用:
Originally posted by Crazy Dog
To max大大:
如果覺得幫浦咖啡機太貴了,也可以先試試塞風壺:

三人份的塞風壺(實際上只適合煮兩人份)不到2000元就搞定了
他的風味會比較接近您現在使用的機器,但品質會好上許多,您可以先到日系的咖啡館試試看
口感自然是比不上幫浦機的濃郁,但清爽香醇之處也是幫浦機及不上的
好處:
1.可以品嚐單品豆的風味
2.煮法簡單
3.煮出來的品質穩定,極端失敗的機率比幫浦機低很多
4.可以到咖啡店偷學技巧,因為他們煮時所有的過程都在吧台上,可以一覽無遺,但幫浦機是在吧台後方操作的,看不到他們作業的細節
壞處:
1.無法製作拿鐵、卡布奇諾、馬其朵等口味的咖啡
2.煮完之後清洗麻煩(小弟就是因此而很少玩了)
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謝謝~~我蠻喜歡喝拿鐵的,不過都是買現成的,自己不會弄
現在在肖想去 pandadna家把他家的咖啡豆都幹掉!!!
家裡只有我喝咖啡...勢單力孤,請款困難,暫時不敢春春慾動~