因為實在受不了家裡的那口子煮的咖啡,也不想為了喝一杯咖啡買一大堆配備(我可沒那個閒情逸致,也不想看老婆的臉色),星巴克大概也不會來三重開,所以我就狠下心買了一台入門級的全自動義式咖啡機SAECO VIENNA。
MAX兄可以參考這個網站的連結:
http://www.coffeebeans.com.tw/goodcup/links.htm
或是到
http://www.wholelattelove.com
看一下機器的報價,機器不貴,但運費是很恐怖的,還是去美國在買的好。
反正愛咖啡的一定不會建議你買一般的蒸汽機,一定會建議你買幫浦機,而且要14BA以上的,這樣咖啡豆的油脂才榨的出來。如果你跟我一樣懶,又不想去學怎樣壓咖啡粉,磨咖啡豆的話,
SAECO VIENNA是不錯的選擇,以全自動的機種而言,SAECO的功能算是比較齊全的。
而如果你要在你的新艷遇對象前表演你喝咖啡的品味的話(你應該不會帶回家吧?),建議你買:
RANCILIO SILVIA BAR這一組已經含了宇宙無敵的Rocky磨豆機,在家用型是屬於中高級的機種。當然GAGGIA也不錯,可是配Rocky還是和RANCILIO一起買划算!
然後再買一台蒸汽機如KRUPS(MINI沒賣了,Espresso Bravo Plus或Gusto應該就夠了)之流的來打奶泡(不曉得有沒文明一點的說法)。
這樣就有專業的氣質了!(我那種全自動的機器要調咖啡豆的細度跟一杯的用豆量比較麻煩,也不能用磨好的粉,為高手所不.....)
加上香草糖漿跟焦糖醬(不曉得有沒地方賣現成的)就可以做出我最愛喝的焦糖瑪其朵了!
剛好之前作過一些研究,給你做個參考!