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引用:

Originally posted by onemiddle
順便介紹大家一樣美濃客家的飲料
擂茶
這是小弟今天下午到客家文化館
"原鄉緣"一遊...所嘗試到的
它是由數種種子....放置在一個陶缽中
(有白芝麻..黑芝麻..南瓜子..花生..等等十幾種)
然後.....用一根木棒(好像是樺木)
用力給它磨.....
大概磨個20-30分鐘
就會有很香的味道飄出來
然後加上熱水沖泡....一杯香噴噴的擂茶就大工告成啦
嗯~~~至於喝起來的味道如何.....
就要由各位網兄自行嘗試才能夠了解啦
謝謝大家

擂茶.....沒喝過,味道不會很奇怪吧!