2026-02-28 農糧署輔導台東成立冷鏈加工場啟用 年處理量達600公噸

為穩定鳳梨釋迦產銷，農業部農糧署協助農民團體強化冷鏈相關設施設備，
建立從集貨分級包裝、加工及運輸等完整冷鏈作業系統，提升國產鳳梨釋迦品質與市場競爭力。
今天在台東縣山漾蔬果運銷合作社舉辦「山漾冷鏈產地鮮製」蔬果冷鏈暨加工場啟用典禮。
該場設有自動化清洗設備、急速冷凍庫、低溫包裝作業區等，每年果品處理量能達600公噸，
可延長果品保存性並協助加工業者貯存冷凍半成品，大幅強化東部地區區域農產品調度、保鮮與加工能力。