主題: 管狀壽司
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kp2015
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加入日期: Apr 2015
文章: 512
我這年代講的壽司就是那種海苔捲,這應該都傳自日本吧!攤商都是買的時候才切,因為是冷得,還得叫碗熱呼呼味增豆腐湯才對味.這外盒設計是可邊走邊吃,只是沒配熱湯,還不如吃台日飯糰.

糯米腸包香腸,沒聽過被稱台灣捲壽司,我只知叫大腸包小腸,這應該是1990年代後才出現的吃法.

1970年代以前糯米腸是跟肉圓一起賣的(因為都要低溫油炸),後來才消失只剩肉圓,而烤香腸是跟烤魷魚一起賣的,前者直接賣錢,後者是賭博方式,打彈珠台積分或擲骰子.
舊 2025-12-31, 06:27 PM #13
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