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LDSKINGII
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加入日期: May 2021
文章: 240
引用:
作者冰的啦魔王大人
是時候給你們升一升等級了:


https://parisunlocked.com/wp-conten...is-1024x659.jpg


剛從烤箱出來的法棍是很香,

但真正香的是 可頌, 尤其大賽冠軍的可頌, 才是麵包界的巔峰.






https://parisunlocked.com/wp-conten...e-1024x1022.jpg

冠軍麵包店 不只SUPER 好吃 又不貴!






https://img3.restaurantguru.com/rc6...-2024-12-11.jpg


店名"La Maison d’Isabelle"
賣的其實種類很多的. 在聖母院南面附近.








另外再推一個長年混法國的叫"安9"的法國通 YOUTUBER , 好吃好玩好買的看她一個就夠了 (https://www.youtube.com/@an9monde/videos)
你貼的這家麵包店上週threads 就瘋傳

明明就開了很久可頌也是常態商品,得獎還是2018的事,不知為什麼現才猛宣傳?
https://www.threads.com/@mmmmiiiiuu...h2rZxrGw&slof=1

而長棍和可頌是不同東西,哪有什麼升級的問題?

你可以去看看可頌製作過程就知道有多不健康,麵糰捲成麻花狀不停地上黃油

事實上酥皮類的麵包糕點什麼維也納千層酥派,酥皮濃湯上面的酥皮都是油

曾在台北開三家分店的Lalos Bakery 和前面網友說Gontran Cherrier

甚至Lalos 前主廚現在安和路開的店它們的可頌我都吃過

這些都是來自法國得獎烘培大師,可是對我來說都不錯吃,不過我分不出來誰較香

你貼的那家我雖然沒吃過,不過我想大概也是大同小異

不說台北,待過巴黎一個月,幾家名店的可頌都差異不大,說白點,可頌我沒有很愛

你也可以把馬卡龍、閃電泡芙、蒙布朗這些法國有名的甜點拿來跟法棍比,能比嗎?

我來幫你升級一下好了。10/8 法國郵政La Poste 出了一款郵票,單張和小全張都有

不用吃用聞的就有奶油可頌味

https://www.laposte.fr/pp/c/timbre-croissant-au-beurre


這並非 La Poste 首次推出美食主題郵票

在今年情人節,La Poste 曾為Pierre Hermé 設計郵票

主題為他著名的「Ispahan」口味(荔枝、玫瑰與覆盆子組合)

包含兩款設計:其中一款為他著名又貴的馬卡龍,「Ispahan」是大馬士革玫瑰品種

亦帶有相對應香氣。

https://www.lapostegroupe.com/fr/ac...rre-herme-paris

去年La Poste 則發行了法式長棍麵包La baguette de pain française 的郵票,也帶有長棍氣味


此外,La Poste 仍在販售一本包含十二種法式甜點插畫郵票的冊頁

內容包括馬卡龍(macarons)、草莓蛋糕(fraisier)、布丁塔(flan pâtissier)與蘋果塔(tarte Tatin)等經典法式糕點。

都很香
舊 2025-10-23, 08:46 AM #37
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