主題: 台灣又拿下世界麵包冠軍
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michelle-lai529
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加入日期: Jun 2010
文章: 86
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作者Hermit Crab
湯種 (https://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E6%B1%A4%E7%A7%8D)
我覺得日系麵包要鬆軟，湯種技術真的很重要，
但是對於某些歐洲人而言這樣做出來的不叫麵包。

軟什麼軟，我們歐洲玄門正宗就是要又大又硬∼
舊 2025-10-21, 11:03 AM #27
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