應該是你誤會了，如果只對袋子裡的東西和收據一不一樣，那是怕收銀員和購買的人勾結，故意漏算一些高價物品。
袋子裡沒算到的東西,很難主張購買的人偷，所以大部份的責任在收銀員身上，這個手段以前在大陸很常發生。