個人經驗，水煮青菜若不加任何油與調味然後配白飯的吃法，
倒不如直接吃純白飯要來的好吞。

還有，外面的量產菜如果是要正式處理的話，非常的花時間，因為每一片
葉子都要拉出來單獨處理檢查。為什麼？因為農藥使用不可免。當然，如果
是自種或有機這種，或不在乎這些事的，直接拿來水沖一下再切兩刀就下鍋
也可以，看個人選擇，這些都會反應到各項成本（時間、材料……）身上。

最後，各種大小病基本都與吃的都脫離不了關係，小心進入嘴巴裡的東西。