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基改 =/= 有毒物質 =/= 有輻射物質.
更像是配種的概念, 我妹研究幹細胞的, 雖然不是農作物基改, 但, 她學得廣.
所以基改本身無害, 多數用意是讓東西更好種植, 也更好吃; 更好種植才有人願意產出, 更好吃才有人願意消費.
只要該有的營養還是有, 也就是吃下去分解後, 問題不大, 所以就放心吃.
副作用其實也不是基改本身的問題, 譬如說纖維含量少了, 會有大便比較不順, 或渣滯留腸胃.
=> 這是纖維少的共通性, 而不是基改的問題.
只要標示明確, 上網可以查到資料, 那就算做得很好了, 讀者自己也要有能力做些基本判斷.
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