最近看了一本書《我們為何吃太多》，對於為何只靠節食減肥往往容易復胖有一套理論，
個人覺得頗有道理（跟我自己減重過程中的體驗相符）

作者是做減肥手術的醫生，因為工作上常接觸那些為過重所苦的患者，
對於現代人為什麼容易發胖感興趣而做了一些研究，書中不少資訊我覺得很有參考價值，
有興趣的朋友可以找來看。