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3/3美味法則 .....
引用:
作者xx123
人類對高熱量食物的喜愛早已刻在骨頭裡 . 印在DNA之中 .... 拔不掉了 . 找個減肥的問問便知他們的痛苦
或者自問 ~ 天冷或重勞動後 . 是不是胃口大開似能吞下一頭牛 ??
舉如維基所述公元前3世紀的古早味羅馬披薩 ~ 圓麵餅上加橄欖油 . 香料和蜂蜜 . 置於石上烤熟
麵餅 + 橄欖油 + 蜂蜜 = 澱粉 + 油 + 糖 . 是食品業美味三只頑皮小精靈 . 根據高熱量無關酸甜苦鹹鮮的味覺享受
(還有個未被明確鑑識而科學公認的味感 ~ 肥味 . 而辣不屬於味覺 . 是痛覺)
1/3 = 單獨吃澱粉.油.糖任一 . 還算可以
2/3 = 三份中取其任二份烹煮為食物 . 算好吃
3/3 = 三份皆取為食物素材製作 . 做得好就事情大條了 . 可以好吃到逆天
除了羅馬古早味披薩搞3/3美味法則外
現世的鳳梨酥.方塊酥.幾種台式麵包.炸雙胞喜相逢.芝麻糖包.芋頭酥.紅豆酥
豬油餅.油條配花生湯.奶油蜂蜜蛋糕.花生夾心酥.巧克力酥片.芝麻球.黑森林蛋糕.珍珠奶茶
有多少這種3/3美味法則的東西 ??
但在原味炸甜甜圈之前 . 這些可能都要低頭 .....
三位一體 . 價格便宜製作方便又即食好吃 . 幾乎純熱量 . 連含水都不多 = 王者
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1200塊的操級粗工
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