茶好啊!我是喝不起茶才改用咖啡解癮的.....
早年我父親在鹿谷國中教書,他班上一堆學生住在凍頂大湖旁邊種茶,當年就沾上茶癮了,而且是以喝"茶末"為主,那時凍頂烏龍茶還沒那麼有名,山上種茶的人也都窮到令人想流淚,不過人情味沒話說,拜拜時一進凍頂村就別想出來,50多個學生家裡,一家吃一塊雞肉就可以讓人撐著出來....茶,當然是喝Free的,我特愛茶末的超苦及後勁超甘的感覺,可是那些學生都是送來揉成球狀的高級茶葉,要喝茶末得陪同父親去他們家家庭訪問時才有機會...或是在家用"破壞"招式!
後來搬上台北,學生們還是三不五時送茶葉來,10多年沒間斷,一斤茶3~5天喝光....倒是在鹿谷茶愈來愈出名之後,有些茶園賣了給"企業",有些第2代不願種茶了,慢慢地得向老朋友用成本價買...這10年少了,茶也愈來愈貴,凍頂烏龍茶成了高消費品,不能再3~5天一斤了,幸好我早早改了習慣....現在一個月也得喝掉兩斤烏龍茶!
別的荼,還真喝不慣,喝久了,同樣標著凍頂,一入口就可以確定是否大湖旁邊的,鹿谷附近山腳下的就是少了些味兒,大公司大面積栽培的,就別說了!