我倒覺得這能做到... ...

因為別說 AI 了...
一堆人也不是真正的懂... 一堆人只會看食評在說話...

食評呢？
事實上... 只要機器能歸類香味成份和食物成份還有一些能歸類出數據的參數... 然後開始找一堆敘述好吃的文章和意義... 接著開始找食評去告訴機器評語是否正確... ...
久了就可以取代了...
甚至不用找食評... 詢問訪問美食網站網站時想評價這家餐廳的人「你是否認同這家東坡肉的肥肉入口即化，香而不膩」
只要有足夠的數據... 就能越來越準...
而且是由未必懂得人訓練出來... 代表 AI 能知道大眾喜歡的口味...