PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - [2019年]PCDVD料理交流區

剛剛意外在YOUTUBE發現一個有趣的復古節目介紹18/19世紀的英美民俗，
從燉牛肉（18世紀中產階級料理）得到啓發，如果明後天有空可以來實作看看。

[YOUTUBE]PjoUKQ4inGc[/YOUTUBE]

變化1. 我不喜歡清湯燉牛肉，我應該會加入大量的番茄醬。
如果有合適的紅酒，我也準備倒下去。
變化2. 最後牛油烤麵包這段我也準備跳過，
我直接煮一鍋飯或是配烏冬麵就好了。
不過我還是打算往湯裏丟一塊法棍。