剛剛家人把晚餐吃光，所以英式炒蛋就提前開作了，其實還不算難...

蛋先在碗內打散，先暫時別調味。
奶油丟進雪平鍋中讓他融化，之後倒入蛋液。
然後後緩慢攪拌，直到有型態後拿出..
最後撒上鹽與胡椒就完成