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剛剛google時看到有人說

引用:

當然啦抓味道會要有一些方法
比如用咖啡漱口
漱完口後鋪在舌面慢慢吞下去
之後再閉起嘴巴咀嚼口腔內空氣(邊舉嚼邊用鼻子呼氣)
這樣會比較容易抓到味道和口感
或者搭配堅果或水果也會比較容易分辨出味道上的不同
(每支的豆子有適合的或是不適合的味道搭配.)
例如堅果會比較適合微南.而水果會比較適合肯亞

這跟我自己體驗出來的差不多