主題: 怎麼會有人覺得肉鬆是用棉花做的?
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銀★(砍掉續練)
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銀★(砍掉續練)的大頭照
 

加入日期: May 2015
文章: 425
引用:
作者marks
有些店的肉鬆真的掺豆粉掺得太誇張
也難怪會被誤以為是掺棉花
一般市場在賣有掺豆粉跟沒掺豆粉的肉鬆的價差可以超過一倍以上


豆粉也不會變成棉花狀!

棉花狀物質,應該是腱子肉的纖維打散了又聚在一起而已,一樣是碳水化合物,點火來燒就好像棉花...
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[YOUTUBE]ZDwIi-HofHY[/YOUTUBE]
舊 2017-06-21, 01:40 AM #15
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