這跟讀不讀化工其實沒太多關係
因為很多產品本來就是化學製造
石膏粉聽起來應該不是能吃的東西
化學名稱硫酸鈣 聽起來就好一點
硫酸鈣分為能否食用 是有無申請許可證的差異
申請食品許可證要符合國內各式標準
但是許多(非一定)廠商 生產同一批次 可提供工業也可以食用
因為重金屬根本不會超標 總而言之 要吃得安心
還是請廠商遵循食用的添加物標準 不要亂搞