可是圓環那邊出來的龍凰號, 滷肉是較接近絞肉型態, 與鬍鬚張的小條肉型態不太相同.
而且龍凰口味有帶些咖哩味道, 而鬍鬚張滷汁比前者更黏一些, 如果再把味道變甜, 就接近南部的型態.