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w8wuk
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加入日期: Dec 2003
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鹽巴防腐是因為滲透壓: 醃漬品外部因為鹽分較高,導致內部水分向外移動,內部水份變少,以達成防腐目的

所以環境中鹽度大量變化,亦可能導致生物引發上述反應。而土壤、溪水鹽化,導致生態系劣化,會嚴重影響生態系之動、植物生存。
 
舊 2016-12-29, 01:49 PM #32
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