我可以明確跟你說，可以拒付。 但是要給一個合理的理由，讓店家接受。

我個人就有拒付的經驗，有一次和我妹妹去一間知名的冰淇淋品牌的咖啡廳。用餐途中，沒補水、沒收盤，到用餐完畢服務生完全沒過來服務，桌上用畢的餐盤一堆全都沒收。要結帳的時候我就表明服務生沒盡到服務的義務，所以收10%不合理。 然後收銀員望過去我們那桌，發現真的完全沒收盤，桌上整個很亂，所以也很爽快的道歉，10%也不跟我們收。