買回來的米先冷凍個3天, 拿出來退冰時不要開封.到常溫開封較少水氣.
現在的米幾乎都有米蟲,米蟲吃過的米會變中空,洗米時都浮在上面.
女兒國小三年時下課會先幫忙洗米煮飯,有次說:花很時間抓米蟲.
問她蟲呢?她很驚訝的看著我說:米蟲吃米啊,當然放回米缸了