PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 【消費情報】摳斯摳在賣畢耶鍋了說

引用:

作者jijerwang

會做菜的.........阿罵排生鐵鍋就嚇嚇叫了..........

你看那些熱炒店誰在用名牌鍋具..........

只有傻女人會去買貴貴的鍋子

熱炒店有快速爐你家有嗎?
生鐵、碳鋼跟熟鐵的導熱速度不一樣，在家中熱源通常沒那麼強，用的鍋具材質不同會有口感上的差異。台灣生鐵鍋我也有阿，我炒鍋就愛用台灣的，優點是輕，翻鍋好翻，像畢耶這個就比較重了，翻鍋要有點手勁。
說貴其實也還好，更何況是摳斯摳的特價品，台灣自己也有做碳鋼鍋，叫黑鼎吧，好像還比畢耶貴

引用:

作者blackleo

辛辛苦苦買了畢耶鍋

卻得不到應有的尊重

pcdvd網友真難伺候

就是看到分享一下而已，這種特價品通常都被秒殺。當然先分享給好p友

引用:

作者人肉插騷包

都叫外送然後用LC鍋美美的擺盤傻了才自己煮

本魯車子都開那種十幾年的，你覺得LC我花得下去嗎...

引用:

作者anderson1127

我看過某購物網的鑄鐵鍋 , 也是號稱原礦煉製的...
說真的,噱頭而已!! 我不信這一套的

記得是,大平底+小平底要價 8xx 吧?? 還好....
只是 .... 沒屋頂拍賣只賣500有找 , 但有點不一樣就是了!!

如果真要不沾,蚵仔煎就可以來證明是不是真的不沾!! 我至今沒有挑戰過在一般的炒菜鍋上製作就是了!!
但是其它的菜色 , 包含我常煮的快炒 (如一般肉絲+地瓜粉或太白粉,混合均勻後的快炒)
不沾黏基本上是沒問題的!! 一般的鐵製炒菜鍋是沒問題的....

蚵仔煎也是用鐵盤吧，不過是厚一點那種蓄熱比較好，才不會粉漿一下去溫度降太多黏住。