引用:
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作者Phenix
其實我覺得台灣做這塊應該會很有意思
台灣由南到北的口味大不同 各地食材也各具特色
再加上台灣以前複雜的文化背景
其實全世界很不容易找到一個這麼大小的地方卻匯集了很多不同的華人口味
但是給我的感覺往往是我們自己也對自己吃的東西看不起的感覺
麥當勞有好吃到哪去？（不過以我多國比較的經驗來說，台灣的麥當勞水準是比較高一點）
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噹噹的優點是sop 統一規格......就是你按標準去做，食材正常.....那產出的成果一般來說，味道應該差不到那去........
但小吃攤的話味道就不一定了.........自已有在跟著做這種行業，所以常常看到很多雷啊...
再加上那抽成貴...........這樣加加疊疊下，能多少吃也是想的出來吧....