主題: 麵粉的差別
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小吳
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加入日期: Jun 2015
文章: 17
引用:
作者夢畫
經常做土司當早餐。
常去的食品材料行買一公斤三十初頭的高筋麵粉。
後來才發現還有一公斤七八十塊的麵粉。
也有買來用,不過吃不出來差異。

平價的麵粉與高價的麵粉有什差別?


吃不出差異來最好了...省錢,買自己喜歡的就好

比方說
零買或一次買一大包
品牌
產地
有機無機
筋度
有無添加物
都會影響價錢
台灣西部本地產然後又不添加以提高筋度的,曾經看部落客介紹過,每公斤150或更貴...
我吃不出差異就是了....

以下請專業的補充...
 
舊 2016-08-28, 08:43 PM #2
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小吳離線中