不知道是不是我沒看懂你說的
長條板捲進去沒錯，出來後的東西是剩下的網狀物，跟鍊條兩邊的8字型鐵片。
是拿剩下的廢料(網狀物) 來裁切作成烤肉網。

當然 爛鐵材熱處理後還是爛的，但是樓主照片的那個鐵材怎麼知道是好是壞?

若這樣說
(拿好的鐵材來作烤肉網也太浪費了，所以不可能是好的鐵材。 )
這樣說當然說的通

但既然要節省材料節省成本
直接以鐵絲溶接或編織成的烤肉網不是更省成本了嗎?
何必拿一整片鐵片來壓? 這樣出來的廢料不是超級多，反而成本更高了!?