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好你個美食家
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Little-john
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加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者
nomad
說不久前的真人真事
在大陸重慶請朋友吃台式的香菇雞
對方說沒有味道
我嚐了沒有問題,香菇香味 雞肉香味 鹽也剛好
當地人習慣重油 重辣 重咸
什麼叫食物原味???
這可能難評論 ,光四川、湖南、貴州、江西對油辣鹹定義都不同。
但之前鼎x的事(雞湯塊加化學辣油),在四川大概會被砸店。
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博觀而約取,厚積而薄發
2016-05-17, 03:04 AM #
76
Little-john
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