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好你個美食家
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FIREFALCON
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加入日期: Apr 2002
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引用:
作者
佛朗多
既然是自己下廚
為何需要搞得像餐廳一樣
每樣菜都一小碟一小碟?
我在家最常念我媽的事情就是我明明把東西都做得好好的, 怎麼隔天就看妳把東西混成一鍋, 當廚餘嗎?
自己下廚, 不是只有想東西吃起來的味道, 視覺看起來不好吃的食物, 味道就先被打折了...
這也就是為什麼日式便當明明冷著吃, 還要很假掰的搞得那麼漂亮.
又, 這雖然是自己下廚, 但是都是10~12人的場, 用正式規格出餐不算過分吧...
2016-05-02, 11:56 PM #
38
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