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ppoq
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加入日期: Nov 2012
文章: 926
引用:
作者沙發椅
據PTT那邊的說法
看那些吃過的人的意見,真的沒半點好評…
這位姊姊好像是讀餐飲科
所以讓更多人不懂
為什麼一個唸餐飲科的,做布丁為什麼是用粉做的,而且做得那麼難吃。


身為餐飲科畢業 可以跟你說 時間都浪費在 考術科丙級 還要浪費時間在普通科的科目 是能學幾道菜?

而且 烘培 中餐 調酒 中點 西餐 鐵板燒 日本料理 都要上課

多的是一卡車 三年下來 全部只會兩道菜的人

走馬看花的專業.... 更往上到專科 喔 抱歉學的都一樣

去任何一家餐廳上班 只要廚師有教 1個月可以打爆餐飲科學3年
舊 2016-01-10, 08:03 PM #378
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