烘焙材料行有賣克林姆的粉，加水去調和就行了
不過我沒買過

另外種方式是牛奶/保久乳加熱倒進玉米粉、麵粉水，會變稠

我是覺得一般的車輪餅奶油餡應該是玉米粉、水、糖、酥油去調的
顏色都半黃透明....