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lzarconlony1
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加入日期: Jun 2015
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文章: 1,282
人可以紅豆餅不可以..

小時候有個外省阿伯賣"抬哥蠻酒" 當時候沒有車輪餅這個名稱
就是這東西 一個五塊 那味道從台北吃到高雄 再也沒吃過
阿伯賺超大 結果通通留給義子

車輪餅一定要皮薄又脆而且尺寸要小 光這點就沒看過店家合格
通通是軟軟沒嚼勁 而且內餡也差好多

還有一個東西也消失 就是以前的禮餅 早期結婚那種 上面灑芝麻裡面有核桃那種
找來找去也只有新建成稍微類似 皮也是太厚 裡面只有蛋黃也沒芝麻

老輩故去一些真傳沒傳下來 就消失了 真可惜
舊 2015-10-31, 01:21 AM #6
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