品嚐咖啡的方法小弟在此提出一些野人獻曝的方法，高手請隨意鞭了沒關系。

如果要品嚐豆子的味道，我是這麼做的：
錐盤式的磨豆機不調到最細目，大約在最細目時往回調一格的間隙去磨，因為這樣會有比較多的CREMA，我試過磨到跟粉一樣，粹取出的咖啡可以用黑色沒泡沫的水來形容，我也不知道為什麼會這樣。

上咖啡機後在機器預熱完成的情況下上把手打開開關讓水流下2秒的時間，然後關開關等碼錶時間跑到20秒左右，開關切到ON，直到粹取的量為1OZ直接關機，取出咖啡杯。

習慣濃縮口感的話，直接喝了，我是再加1OZ的水，調和後，啜一口不馬上吞下，讓咖啡充滿口腔停2-3秒，這時用感個舌頭感覺咖啡沖擊味蕾的感覺，如果咖啡的香味夠的話，此時香味會直衝鼻腔了。

吞下肚的5秒後用鼻腔感受它從喉嚨裡散發出的味道，然後每一口都是這樣做直到喝完。

等大約15分鐘後，咖啡在胃裡發酵過後的味道會經由食道傳遞到鼻腔，這時慢慢的去體會咖啡的甜跟香，再打個滿足的飽嗝，這樣，便完成小弟粗淺的品嚐這杯咖啡之旅了。

通常趕時間的話，根本沒空可以這樣做，我都奶粉隨便泡一泡，呼嚕下肚就得忙公事了，什麼咖啡味道，有空再說吧。