作者SKAP

那些都是表面功夫

在台灣，為了效率、成本

怎麼可能每件事都請專人or洗手or換一副乾淨手套才繼續做

樓主你也說了冰塊沒了等著補，結果員工還在忙打包垃圾

我覺得這問題要解決，需要大環境配合，不是單單一家公司靠員工訓練就能搞定

舉個例子，如果服務的是一堆亂來的大陸奧客

我相信請再多員工維持都很快被破壞殆盡...除非限制客數(但基本上不會有人做)

但樓主肯花時間反應賣場解決至少是有反應問題

至於業主的解決方式就很難介入了，畢竟不是自家公司可以隨你管

但若又要搞到上新聞才能讓業主大動作改善...也是很可悲