主題: 美3年後食物禁用人工反式脂肪
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aaaa88
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加入日期: Mar 2012
文章: 733
引用:
作者滄桑v2
至於油脂經反覆油炸，會依油炸溫度、次數、程度多寡，使油炸物的反式脂肪越來越多，因此油炸食物如炸薯條、鹹酥雞等都含反式脂肪。


這種更嚴重.....比反式脂肪還嚴重........更應該禁用油炸物.....為何不禁用???

這些高溫油炸有超大量的致癌物...."丙烯醯胺"......反式脂肪反而是小Case..
舊 2015-06-17, 02:57 PM #7
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