引用:
作者于謙浪人
其實採草莓可考慮公館,大湖假日塞車太可怕...公館往大湖省道或大條路旁一堆  (採草莓季節約12月-3月)
|
要採草莓還可以考慮到獅潭鄉,路程這樣走:頭份交流道往三灣方向,124縣道往獅潭方向。那條路基本上都是雙向兩線道(一邊個有兩線道)。這條路是重機的必遊路線,所以重機比較多,注意安全即可。
獅潭那邊比較不塞車
獅潭還有一個地方可以去:「仙山仙草店」。
附近有不少農家賣「客家菜包」,也可以附近農家買一點「福菜」、「梅干菜」。福菜主要是煮福菜肉片湯;梅干菜就是拿來作梅干菜扣肉。
福菜肉片湯作法:福菜切薄薄的,肉片也切薄薄的,(最好用五花肉,)肉片川燙過,放在碗裡;福菜先入鍋煮到開,之後小火煮20分鐘,把川燙過的肉片置入鍋中再煮5分鐘,起鍋就是好吃、有名的客家料理「福菜肉片湯」。