PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 昨天去好事多感覺台灣人還是很愛頂新的.....

引用:

作者MUS

「玉米糖漿」與「高果糖漿」(高果糖玉米糖漿)是不一樣的東西吧?!

引用:

玉米糖漿跟高果糖玉米糖漿並不一樣，後者是經由酶處理過的玉米糖漿，因此含有較多甜度高的果糖。

引用:

「高果糖漿」（英語：High-fructose corn syrup、簡稱HFCS）
亦稱果葡糖漿、高果糖玉米糖漿或葡萄糖異構糖漿，
是以酶法糖化澱粉所得到的糖化液經葡萄糖異構酶的異構作用，
將一部分葡萄糖異構成果糖，由葡萄糖和果糖組成的一種混合糖漿。

命名好亂…