有些人天生就是老闆的材料 ~ 但是這種人很少

有些人是後天學著當老闆 ~ 這種人佔大多數

有些生意開了之後注定要倒閉的, 有些生意從招牌每個角度看過來都是為了賺那一窩蜂的錢的


話說 我家附近本來有個港式飲茶, 生意還不錯, 口味也不算差

但是裡面服務人員的態度感覺就是沒把自己的工作放在心上, 點一杯可樂可以半個小時過去都沒上??
我點的是可樂不是要你做煎腸粉哩

後來呢, 過了三個月, 我帶著老婆小孩再一次去光臨那家餐廳, 進門的時候我注意到門口的徵人啟事

徵 主廚, 大副, 內場雜務, 外場服務

我心想: 這......基本上就是全換人了嗎!? 還有沒有缺哪種職務阿? 沒缺公關??
進門後 我馬上把公關那個想法去掉

儼然是老闆娘親自下海, 穿上公關服, 臉上的粉抹的像水泥, 腮紅抹得比猴子屁股還紅

無視 ~ 無視 ~ 無視 ~ 無視 ~ 無視 ~

入座後, 菜單拿來, 咦!??
這家不是港式飲茶!?? 還有義大利麵歐??? 還有泰式大薄片????
要不要乾脆再來個美式牛排做聯合國算了!??

眼角移到最下方, e04 ! 還真的有, 外加快炒, 海鮮一大堆 !!

敢問我是來吃自助餐的嗎??

心想, 既來之, 則安之
來個炒蝦, 來個蒸餃.........


上菜後 (以下省略......不懂的話可以參考食神吃麵那段)

我帶著被殘害的心跟嘴外加受傷的眼
黯然地離開了那家餐廳 (甚麼餐廳, 那根本就是ㄆㄨㄣ店)

又過了三個月, 我又一次路過那家店, 看到原本是XXX港式飲茶 變成了 XXX 海鮮熱炒
裝潢一樣沒變, 一樣是粉多的嚇人的老闆娘站外面櫃台

但是我知道我永遠不會再踏入那家店一步