Senior Member
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唉呀,
所以說,
吃什麼蛋黃酥呢?
這麼沒有國際競爭力的東西!
而且導致保存成本,不是變高嗎?
花錢買痛痛?
不如改用現炒蛋,不就很香了嗎?
有...蕃茄炒蛋,玉米炒蛋,蘿蔔炒蛋,菜擘炒蛋,
大家想想看吧!
本來雞蛋的產量是固定的,
假如70%用在現炒熟食,30%被業者拿去做糕餅,
做糕餅,因為再添加點"合法防腐劑"的東西,所以保存期限被延長了!
而且混合著麵粉,同步漲價!
等到80%都被拿去做糕餅,20%才是民生炒蛋,那民生炒蛋不是變貴了嗎?
所以說,大家少吃糕餅這一類的東西,
保存期限長的,
又可能含有添加物,對身體不好:
http://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1026304&page=3
二氧化矽就是合法的添加劑:
二氧化矽主要用作食品抗結劑、增稠劑、凝結劑、香精香料
及活性組份載體、品質改良劑、油吸附劑、醫藥輔料及澄清助濾劑。
當長期吃多了加工食品又不多喝水當然就有"可能"造成結石
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